“还是得让厦门朋友亲自来试吃啊！”于是，从去年9月份试营业到11月份，整整两个月，吕嘉勋“痛下血本”、大量印发“免费试吃券”，将路过的市民一个个邀请进店里。

试吃、提意见、修改，这道标准程式至少执行了1000次后，吕嘉勋终于端出了自己的“特色锅底”——— 奶香四溢的香醇奶酪锅和口感独特的皇室咖喱锅……这道“杀手锏”，在厦门众多的火锅店当中，绝对能让人“过口不忘”。